![]() Molecola del Mese di David S. Goodsell Trad. di Mauro Tonellato |
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Le informazioni genetiche codificate nel filamento del DNA non sono affatto le uniche informazioni che il DNA contiene. Un semplice insieme di codici di proteine non sarebbe affatto utile, perché ognuna delle nostre cellule farebbe in continuazione tutte le 30.000 proteine codificate nel DNA. Ma le cellule del cervello non hanno bisogno di sintetizzare emoglobina, e i globuli rossi non hanno bisogno di sintetizzare recettori dell'acetilcolina. Ogni cellula ha bisogno di poter controllare la sintesi delle sue proteine così da costruire solamente quelle necessarie per la sua particolare funzione. Per risolvere questo problema, il nostro DNA contiene anche molte informazioni di tipo regolatorio che specificano quando e dove ogni proteina dovrebbe essere costruita. Diversamente dalle informazioni genetiche, queste informazioni regolatorie sono lette senza svolgere il DNA a doppia elica. Al contrario, un esercito di proteine regolatorie scorre lungo la superficie del DNA a doppia elica, leggendo le parti esposte delle basi azotate e cercando le istruzioni adatte. Alcune di queste proteine, quando trovano le istruzioni adatte, si legano al DNA e bloccano la produzione delle proteine che sono codificate in quell'area. Altri regolatori aumentano la produzione di proteine, inducendo la RNA polimerasi a cominciare la sua funzione di trascrivere RNA messaggero. Nel nucleo è tutto un turbinare di queste proteine regolatorie, perchè controllano la produzione delle proteine che sono necessarie in quel momento e bloccano la sintesi delle proteine che non lo sono.
Il repressore lac fa parte della prima
rete regolatoria che è stata scoperta, l'operone lac. Questo si trova
nei batteri, dove controlla la produzione di tre proteine che sono coinvolte
nel metabolismo del lattosio. La sua azione è molto semplice. È
un tetramero costituito da quattro identiche subunità che normalmente
si legano strettamente ad una regione specifica nel DNA batterico, chiamata
operatore, che è vicino ad una regione che codifica tre proteine che
metabolizzano il lattosio. Quando è legato lì, blocca la produzione
delle proteine, ma quando il repressore lac si lega al lattosio e a zuccheri
simili, cambia forma e non può più legare il DNA. A questo punto
la RNA polimerasi è libera di trascrivere il gene, e le proteine vengono
sintetizzate.
Notate quali conseguenze questo comporta per la
cellula batterica. Quando il lattosio è raro, le proteine codificate
dall'operone lac non vengono sintetizzate perché non sono necessarie.
Quando il batterio incontra una fonte di lattosio, lo zucchero si lega al repressore
lac che non può più ostacolare la produzione degli enzimi. Questa
comincia rapidamente usando lo zucchero stesso come fonte di energia. Infine,
quando la fonte si è esaurita, il repressore lac perde gli zuccheri ai
quali era legato, e torna a bloccare la produzione delle proteine che ora non
sono più necessarie.